Оформите заявку на услугу, мы свяжемся с вами в ближайшее
время и ответим на все интересующие вопросы.
Увлажненная и вакуумированая оболочка RTU (Ready to use) готовая к применению.
ООО «Агротехпром» имеет оборудование которое позволяет сократить технологический процесс изготовления колбас.
На производство поставляется гофрированная, маркированная, замоченная оболочка RTU (ready to use) в вакуумной упаковке, полностью готовая к употреблению.
При поступлении в цех оболочку необходимо только развакуумировать и одеть на цевку.
Преимущество оболочки RTU:1. оболочка RTU не нуждается в замачивании перед набивкой;
2. ограничение потерь, связанных с возможным замачиванием излишнего количества оболочки;
3. не нужно контролировать температуру воды;
4. не нужно контролировать степень погружения «гусениц» в воду.
Данная технологическая операция положительно влияет на производительность труда и активно используется многими мясоперерабатывающими предприятиями.
